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济宁旅游Jining
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济宁,孔孟之乡、运河之都,位于山东省的西南部,具有7000年的文明史,历史文化悠久。

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熏豆腐

熏豆腐

曲阜熏豆腐是当地独具地方特色的传统小吃。熏豆腐可凉拌、炖熏,也可切成薄片。曲阜市内随处可见熏豆腐的摊点,把熏豆腐与肉块放入铁锅内,加水没盖,加整辣椒、茴香、花椒、桂皮等佐料炖煮而成,喜欢吃辣的游客,还可以品尝到“五香油辣熏豆腐”。