济宁,孔孟之乡、运河之都,位于山东省的西南部,具有7000年的文明史,历史文化悠久。
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此菜本为“孔府宴”中的一道,但因此菜口感鲜美,名称吉祥,现已独立成为曲阜当地的一道特色菜,通常在生日宴会上出现。菜品主要由寿面和一条浇汁鲤鱼组成,游客在曲阜市内的各大菜馆均品尝的到,价格主要根据鱼的尽量计算,一般来说一条2斤鲤鱼的福寿绵长价格为45元左右。
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